Eh bien voilà une façon originale pour apprendre aux petits comme aux grands à aimer la courgette, et surtout c'est plus équilibré. J'ai testé sur mon (grand!) fils et ça marche! Il a adoré ! 

Hot-dog de courgette

Ingrédients par personne:

  • 1 petite courgette
  • 1 saucisse de francfort
  • 1 tranche de fromage au choix (emmenthal, lerdammer, masdam,...)
  • sauce aux condiments "SAVORA"
  • fromage râpé

1) Couper la courgette en deux dans la longueur, épépinez les et disposez les moitiés dans un plat allant au four,  assaisonnez (sel, poivre) et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mettez à four chaud (200°C) pendant 20 mn environ.

2) Pendant ce temps faire chauffer la francfort dans une casserole d'eau chaude.

3) Lorsque les courgettes sont cuites, sortez les du four, badigeonnez de "sauce moutarde SAVORA", ajoutez une tranche de fromage coupée en deux, disposez la saucisse par dessus, recouvrez de fromage râpé et remettez au four 5 à 10 mn, le temps de faire fondre le fromage.

Vous pouvez accompagner de frites, d'une salade, de pâtes, .....

Régalez-vous! ;)