Voici une de mes recettes préférées revisitée vite fait (fée)! Bien fait! Je me suis inspirée de ma recette "Mini charlotte aux fruit ultra légère"

Mini charlotte revisitée 2

Ingrédients pour deux personnes:

  • 6 biscuits Cuillers
  • 1 yaourt "Activia" Vanille
  • 2 petits suisse
  • 1 CàS de sucre en poudre
  • 2 pêches ou nectarines

Péparation:10mn

  1. Disposez 3 biscuits cuillers dans un mini moule à charlotte, comme je n'en avais pas j'ai utilisé des pots à confiture
  2. Pelez les pêches et coupez-les en morceaux
  3. Mélangez  le yaourt et les petits suisse + 1 CàS de sucre en poudre
  4. Intercalez: une couche de pêche, une CàS de mélange au yaourt, une couche de pêche, une CàS de mélange au yaourt et terminer par les fruits pour la déco. Pour faire plus joli j'ai pris une pêche blanche et une pêche jaune, j'ai intercalé les deux et j'ai terminé par la pêche jaune.
  5. Mettre au frais jusqu'au moment de servir

.Mini charlotte revisitée 1

Mini charlotte revisitée 1 (2)

C'est une recette pour le Défi : Cuisine vite fée revisitée ! organisé par Seb du blog http://poivreseb.fr/

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Voici ma proposition de menu:

Champignons renversés

Courgettes Hot-dog en croûte

Mini Charlotte revisitée