C'est lundi et la fromagerie est fermée! Pas de cantal ni jeune ni vieux pour faire la délicieuse recette de la quiche aux courgettes et au cantal vieux du blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO ! Grrrr...du coup comme j'avais les courgettes et 3 camemberts en stock (on est normand ou on ne l'est pas!) j'ai fais une version "normande" mais sans pâte feuilletée car c'était pour accompagné un plat de viande, ce qui ressemble beaucoup plus à un flan. Pour ma version j'ai juste remplacé le cantal par du camembert et je n'ai pas mis de pâte feuilletée, c'était très bon! Vous trouverez la recette au cantal du blog "une cuisine pour voozenoo" ici.

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