Mes p'tites idées pour bien manger!

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28 octobre 2015

Salade de Betterave à l'Orange

Salade de Betterave à l'Orange

Voici une association de saveurs a connaître absolument! Un régal tout en légèreté, zéro matière grasse! A déguster à volonté! Pour 4 personnes - préparation:10 mn - cuisson: 1 mn Ingrédients: 2 oranges 2 CàS d'eau 1 pincée de cumin 400 gr de betterave...

Posté par Cricri27 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, betterave, orange

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23 octobre 2015

Mousse légère au citron

Mousse légère au citron

Voici une petite recette toute simple. Ne sachant pasquoi faire d'un blanc d'oeuf restant et voyant un beau citron trôné au mileu des pommes j'ai eu l'idée de faire cette petite crème presque mousse pour le dessert du soir en amoureux puisque j'ai pu...

Posté par Cricri27 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, blanc d'oeuf, mousse, légère, puisque j'ai pu remplir deux

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21 octobre 2015

Mousse de betterave tout en rose

Mousse de betterave tout en rose

Ingrédients pour deux ramequins: 1 belle betterave 2 CàS de ricotta sel, poivre 2 ramequins en verre de préférence ou bien deux verres pour une entrée ou bien 6 à 8 verrines Préparation: 1) Râpez finement la betterave, disposez 2 CàS de betterave râpée...

Posté par Cricri27 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, entrée, betterave

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20 octobre 2015

Charlotte toute rose aux framboises

Charlotte toute rose aux framboises

Ingrédients: 25 à 30 biscuits à la cuillère 500 gr fr framboises fraîches ou surgelées + 2 bonnes CàS environ pour la confection de la charlotte 150 gr de sucre en poudre 50 cl de crème fraîche liquide 5 feuille de gélatine le jus d'un citron 50 gr de...

Posté par Cricri27 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: octobre rose, charlotte, framboises, macarons

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20 octobre 2015

Risotto aux crevettes et noix de saint jacques

Risotto aux crevettes et noix de saint jacques

Ingrédients: Riz cru environ 50 gr/personne Bouillon préparé avec: 3/4L d'eau, 1/4 L de vin blanc sec, 1CàS de fond de poisson et 1 cube "ail et fines herbes" huile d'olive pour la poêle 3 à 5 crevettes/personnes (selon la taille des crevettes) 2 noix...

Posté par Cricri27 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, risotto, noix de saint jacques

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15 octobre 2015

Une parenthèse pour "Octobre Rose"

Une parenthèse pour "Octobre Rose"

Nous sommes aujourd'hui le 15 octobre au beau milieu d'octobre rose , la lutte contre le cancer du sein continue. De nombreuses manifestations ont lieu partout en France pour rapeller à toutes les femmes à quel point il est indispensable de se faire dépister...

Posté par Cricri27 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: octobre rose

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13 octobre 2015

Tartiflette minute

Tartiflette minute

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 200 gr de lardons 1 reblochon 25 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation en 4 étapes: 1) Epluchez les pommes de terre, lavez-les et essuyez-les. Râpez-les ensuite avec une grosse râpe au dessus d'un saladier...

Posté par Cricri27 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, simple, pommes de terre, lardons, reblochon, tartiflette

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9 octobre 2015

Mon premier pain: Baguettes express de Loulie

Mon premier pain: Baguettes express de Loulie

Je vous présente ici la recette des baguettes express sans pétrissage, d'une simplicité et d'une rapidité qui va vous donner envie de faire votre pain vous-même! Je vous laisse en juger par les photos et c'était la première fois pour moi! Je l'ai fait...

Posté par Cricri27 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, simple, pains

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5 octobre 2015

A vos baguettes: Boulettes de volaille au curry, riz basmati et courgettes...

A vos baguettes: Boulettes de volaille au curry, riz basmati et courgettes...

Pour 4 pers onnes; Préparation: 15mn; Cuisson: 35 mn Ingrédients: 400 gr de blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 blanc d'oeuf piment d'espelette le jus d'un 1/2 citron 1 CàS d'huile d'olive 1 CàS rase de curry 20 cl de lait...

Posté par Cricri27 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, riz, blanc de poulet, coco, curry

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2 octobre 2015

Tartines expresss....

Tartines expresss....

Et oui, on est parfois bousculé par le temps qui nous laissent peu de répit! Alors voici une idée toute simple pour un menu complet très rapide en cas d'urgence ou pas! Pour 4 personnes: 1 belle baguette beurre ou moutarde ou sauce de votre choix (ketchup,...

Posté par Cricri27 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, tomates, jambon, mozzarella, tartine, pains

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