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Voici une idée de saison, et oui les choux sont dans nos assiettes pour nous régaler avec cette entrée pleine de saveurs.

Ingrédients:

  • 1/2 chou blanc
  • 4 tranches de jambon blanc
  • environ 1/2 sachet de 125 gr de fromage râpé
  • sel, poivre, huile, vinaigre

100_1630Prépration:

1) Dans un saladier râpez finement le chou (râpe pour carottes râpées)

2) Coupez en petites lamelles les tranches de jambon et ajoutez-les au chou râpé

3) Ajoutez le fromage râpé

4) Assaisonnez: sel, poivre, huile, vinaigre et mélangez bien. Servez frais.

Selon vos goûts vous pouvez y ajouter des raisins secs.