01 novembre 2015

Salade de Panés au camembert

Vous connaissez les nuggets, les escalopes panées, le poisson pané,... et bien voici le camembert pané! Un régal d'une simplicité exemplaire à servir pour une entrée originale ou un menu gourmand. Ingrédients: 1 camembert chapelure 2 oeufs sel, poivre Préparation: 1) Dans une 1ère coupelle battez les oeufs en omelette, salez et poivrez 2) Dans une 2ème coupelle, versez la chapelure 3) Coupez le camembert en 8 parts et passez chaque part dans l'oeuf battu puis la chapelure, renouvelez 3 fois l'opération... [Lire la suite]
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07 juillet 2015

Crème aux œufs! :D

C'est frais, C'est léger, c'est bon! A consommer sans modération! Ingrédients: 1 litre de lait 1 gousse de vanille 6 oeufs 200 gr de sucre en poudre Etape 1: Portez le lait à ébullition avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Chauffez le four à 150°. Etape 2: Battez les oeufs en omelette bien mousseuse, ajoutez délicatement le mélange dans le lait vanillé chaud et versez la préparation dans un moule à soufflé ou à "charlotte" allant au four.         Etape 3: ... [Lire la suite]
Posté par Cricri27 à 23:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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