06 février 2016

petits croissants feuilletés tomates fromage pour l'apéritif!

1 rouleau de pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé Étalez la pâte, coupez la en 16 parts egales, badigeonner la de sauce tomate, parsemez de fromage râpé, roulez chaque part de l'extérieur vers le centre et enfourner pour 20 mn environ. Vous pouvez varier la garniture comme il vous plait (lardons, crème, fromages au choix, saumon ...).
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21 août 2015

Un petit tour en gondole...dans mon jardin!

Cap ou pas cap!! c'est le pari lançé par Seb notre ami du site "Poivré seb" avec pour thème ce mois-ci un "Duo fruits et légumes"!    Et bien moi qui pensais être en reste j'avoue que mes p'tites idées se sont bousculées dans ma p'tite tête! La chaleur des derniers temps m'a bien aidé car nous étions franchement à la recherche de fraîcheur! Alors voici un autre duo "concombre-melon", après la soupe de melon et concombre, que j'ai tout simplement coupés en fines lamelles à l'aide d'un éplucheur. J'ai posé mes tranches... [Lire la suite]
Posté par Cricri27 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 juillet 2015

Galettes au saumon fumé

Voici une recette revisitée et très vite fait (fée) à servir pour l'apéritif ou en entrée. Je me suis inspirée de ma recette "wraps tomates cerises ricotta" Ingrédients: 4 galettes maïs (il est possible de les faire soi-même c'est encore meilleur mais compter un peu plus de temps environ 15-20 mn) 2 CàS de ricotta 2 CàS de fromage frais ciboulette "Madame Loïc" 4 tranches de saumun fumé Sel, poivre, Préparation: 10mn Mélangez dans un bol, la ricotta, le fromage frais à la ciboulette, sel, poivre. Garnir chaque... [Lire la suite]