champignons - Mes p'tites idées pour bien manger!

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champignons

25 novembre 2015

Vol-au-vent d'automne saumon-épinards

Vol-au-vent d'automne saumon-épinards

Le vol-au-vent est un grand classique de la gastronomie française comme vous le savez. On le retrouve avec différentes compositions dont la base est une sauce dans laquelle on ajoute différents ingrédients. Je ne souhaitais faire ni la version commune...

Posté par Cricri27 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, entrée, défi, béchamel, quenelles, saumon, vol-au-vent, épinards

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16 novembre 2015

Champignons farcis chauds ou froids

Champignons farcis chauds ou froids

Une recette toute en légèreté et en saveur pour une entré ou un dîner léger léger. Cette recette rentre dans le cadre d'un "rééquilibrage alimentaire" type WW et correspond à 1.5pp/unité. Si ce n'est pas votre cas il suffit d'utiliser du fromage blanc...

Posté par Cricri27 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, simple, fromage blanc, champignons, entrée, WW

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15 septembre 2015

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Voilà je me suis lançée! c'est mon premier risotto! Et oui, d'habitude je ne suis très attirée par ce plat mais une amie m'a demandé une recette et en fouillant dans tous mes petits papiers et livres de recettes j'ai trouvé celle-ci que j'ai réalisé pour...

Posté par Cricri27 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, risotto, riz

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24 août 2015

Salade Normande

Salade Normande

Et oui après la pizza Normande voici la salade Normande, c'est la même recette ou presque! La salade verte à remplacer la pâte à pizza et j'ai ajouté une petite pomme de terre cuite en rondelle par assiette pour ajouter un peu de consistance à cette salade....

Posté par Cricri27 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, champignons, andouille, boudin noir, camembert, oignons, crème fraîche, pommes

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22 août 2015

Pamplemousse surprise!

Pamplemousse surprise!

L'été sera chaud! l'été sera chaud! ... Pour ceux qui connaissent c'est un peu vieux n'est-ce-pas? Ah trève de plaisanterie et revenons plus sérieusement (ou pas) au jeu de notre célèbre Poivré seb sur le thème du "Duo fruit et légumes" Et quel est-il...

Posté par Cricri27 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraîcheur, crevettes, champignons, entrée, pamplemousse

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31 juillet 2015

Champignons renversés !

Champignons renversés !

Voici une de mes recettes revisitée et vite fait (fée), je me suis inspirée de ma recette "wraps tomates cerises ricotta" Ingrédients: 8 beaux champignons de Paris frais 4 CàS de fromage frais à la ciboulette "Madame Loïc" 2 CàS de ricotta Tomates cerises...

Posté par Cricri27 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraîcheur, rapide, simple, tomates cerises, champignons

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