11 novembre 2015

Savarin aux fruits

C'est une de mes recette de dessert infaillible. Cette fois je l'ai préparé à partir d'un biscuit de Savoie très simple à réaliser et léger car sans matière grasse.Il vous faut: 1 gâteau de savoie ou autre (au yaourt par exemple peut aussi convenir), 1 grosse boîte de macédoine de fruits et de la crème anglaise. Pour le gâteau de Savoie:   Préparation: 15 mn, Cuisson: 25 mn environ Ingrédients: 4 oeufs 125 gr desucre 125 gr de farine 1 sachet e levure chimique Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mettre... [Lire la suite]
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20 août 2015

Tartelettes Expressss!!!

Plus simple, c'est pas possible!!! Prenez 4 carrés de pâte feuilletée, saupoudrez de sucre à confiture, garnissez les avec des fruits (ici des pêches qui s'abîmaient trop vite), pincez les coins en remontant les bords et enfournez le temps de préparer le repas (environ 1/2h). Vous sortirez les tartelettes du four 5mn avant de servir! Bonne dégustation! Vous pouvez modifier le contenu sans restriction, imaginez par exemple des rondelles de banane arrosez d'un filet de nappage au chocolat juste avant de servir! Et pourquoi pas... [Lire la suite]
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30 juillet 2015

Mini Charlotte revisitée

Voici une de mes recettes préférées revisitée vite fait (fée)! Bien fait! Je me suis inspirée de ma recette "Mini charlotte aux fruit ultra légère" Ingrédients pour deux personnes: 6 biscuits Cuillers 1 yaourt "Activia" Vanille 2 petits suisse 1 CàS de sucre en poudre 2 pêches ou nectarines Péparation:10mn Disposez 3 biscuits cuillers dans un mini moule à charlotte, comme je n'en avais pas j'ai utilisé des pots à confiture Pelez les pêches et coupez-les en morceaux Mélangez  le yaourt et les petits suisse + 1... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Mini Charlotte aux fruits ultra légère. ..

Dessert ultra léger pour tous les gourmands!   Ingrédients: 2 sachets de biscuits Cuillers Fruits frais (pêches, abricots, cerises, fraises...) au choix, sur cette présentation des pêches et des abricots, ou bien, 1 grosse boite de salade de fruits. Pour les fruits frais, préparer un sirop léger et pocher les fruits pendant 2 minutes après les avoir éplucher et couper en quartiers, puis égoutter-les et réserver le sirop. Pour la crème légère: 2 feuille de gélatine 2 dl de lait 20 gr de poudre à la vanille pour... [Lire la suite]
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