21 septembre 2015

Tartines d'Outre-Manche

      Ingrédients: 8 tranches de bacon 1avocat bien mûr 1 filet de poulet 10 gr de beurre salade "feuille de chêne" Pour la sauce cocktail: 50 ge de mayonnaise + 1 cuillère à soupe de ketchup, sel poivre. Préparation: simple comme les 5 doigts de la main! 1) Détaillez le bacon en fines lanières. Emincez le poulet en lamelles. 2) Dans une poêle, faites fondre le beurre, faites revenir les lanières de bacon et le poulet jusqu'à ce que tout grésille légèrement. 3) Pendant ce temps, nettoyez la salade,... [Lire la suite]
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29 juillet 2015

Nuggets maisons à croquer!

    C'est mercredi, journée des enfants, grands et  petits, jeunes et moins jeunes, voici une recette spécialement réalisée pour eux! Etape 1: Couper la viande (dinde ou poulet) en morceaux. Etape 2: Préparer 3 récipients: 1er: farine, 2ème: oeufs battus et bien asssaisonnés (sel, poivre, paprika), 3ème:chapelure.     Etape3: Tremper les morceaux dans chaque récipient dans l'ordre suivant: farine, oeuf, chapelure. Etape 4:  Faire dorer les nuggets dans un peu d'huile dans une pôele... [Lire la suite]
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10 juin 2015

Mon poulet au chorizo, tomates et pommes de terre, Olé !

  Vous voulez changer du poulet rôti-frites, et bien cette recette toute simple et originale est pour vous! Ce plat complet est très facile à réaliser et tellement délicieux! Et encore une fois du goût, du plaisir et un effet garanti pour un minimum d'effort! Ne vous y trompez pas, cette recette n'a rien d'hyper calorique car réalisée sans matière grasse. Alors essayez et régalez vous sans hésiter ! Astuce 1: Vous n'êtes pas 6 à table! Alors plutôt que d'acheter un poulet entier, prenez des morceaux (cuisse entière, blanc)... [Lire la suite]
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