Articles populaires – Mes p'tites idées pour bien manger!

15 novembre 2015

Minis fars aux pruneaux

Une petite recette toute simple, toute légère et délicieuse pour un goûter ou un dessert savoureux et gourmand. Une pâte bien épaisse et onctueuse. Cette recette peut rentrer dans le cadre d'un "rééquilibrage alimentaire" type WW et correspond à 1.5pp/unité....

Posté par Cricri27 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, WW, far breton, pruneaux

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10 août 2015

Monsieur et Madame Farcis

Monsieur a mis son haut de forme alors que madame porte son petit chapeau rouge préféré accordé à la couleur de sa joli robe! Très classique pensez-vous? Presque! Je ne suis moi-même pas fan de tout ce qui est farci! Mais là! J'ai trouvé une astuce toute...

Posté par Cricri27 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, courgettes, farce

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19 août 2015

Soupe de melon et concombre! Idée très rafraîchissante!

Rien de bien compliqué pour cette recette! du melon mixé, quelques dés de concombre, deux brins de ciboulette et une touche de crème fraîche légèrement fouettée! J'ai tout dit! C'est tellement frais et bon que l'on a presque envie de prendre une paille...

Posté par Cricri27 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, melon, soupe, concombre

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23 août 2015

Brioches roulées! :D

Oh la la! Si vous saviez comme nos palais ont aimé! La recette n'est pas de moi mais de notre ami blogueur, Thimothé du blog "cuisinetimo" qui lui même l'a prise sur le site du chef dauphingourmet.com, Thimothé dont je vous ai déjà parlé dans d'autres...

Posté par Cricri27 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, raisins, brioche, chocolat

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20 octobre 2015

Charlotte toute rose aux framboises

Ingrédients: 25 à 30 biscuits à la cuillère 500 gr fr framboises fraîches ou surgelées + 2 bonnes CàS environ pour la confection de la charlotte 150 gr de sucre en poudre 50 cl de crème fraîche liquide 5 feuille de gélatine le jus d'un citron 50 gr de...

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Tags: octobre rose, charlotte, framboises, macarons

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13 juillet 2015

Mon gâteau d'anniversaire aux fraises... :D

Je vous ai épargné la quantité de bougies pour laisser vos papilles se mettrent en émoi! Et moi! Un grand merci à un ami blogueur du site Cuisinetimo, pour cette excellente idée de recette très simple et détaillée étape par étape, que vous trouverez sur...

Posté par Cricri27 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fromage blanc, gâteau, spéculoos

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3 juillet 2015

Tarte coco! Oh! Oh!

C'est l'heure des vacances et pour ceux qui ne peuvent pas partir (ou pas encore!) voici une jolie tarte qui va vous faire voyager un peu vers les îles! Fermez les yeux et laissez-vous guider par vos papilles.... recette toute simple d'un de mes nombreux...

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Tags: tarte, crème, noix de coco, rhum

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22 juillet 2015

Wraps tomates cerises ricotta

Bonjour, voici les tomates cerises pour une idée apéritif chic ou une petite entrée rafraichissante... Je présente cette recette pour le défi culinaire #4 ayant pour thème la tomate cerise, de "Ma petite cuisine gourmande" et dont Virginie du blog "ça...

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Tags: ciboulette, ricotta, tomates cerises, wraps

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24 août 2015

Bouchons au chocolat cœur fondant chocolat blanc!!! ;)

Gourmande comme je suis je n'avais pas encore publié de recette au chocolat! Quelle erreur! Voilà c'est réparé, avec cette recette de mon amie Corinne, une ancienne collègue de travail sur Paris que je salue au passage. Tout est noté sur son petit papier...

Posté par Cricri27 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, gâteau, chocolat, fondant

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25 août 2015

CARROT CAKE ET CUPCAKES CARROT ! ;)

Et bien voici une recette qui a remis en question mes idéologies culinaires! En découvrant une recette de gâteau aux carottes sur un de mes nombreux livres de cusine, je me suis dis: après tout, pourquoi pas! Je pars toujours du principe qu'il faut goûter...

Posté par Cricri27 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, abricots, cake, fruits secs

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28 octobre 2015

Salade de Betterave à l'Orange

Voici une association de saveurs a connaître absolument! Un régal tout en légèreté, zéro matière grasse! A déguster à volonté! Pour 4 personnes - préparation:10 mn - cuisson: 1 mn Ingrédients: 2 oranges 2 CàS d'eau 1 pincée de cumin 400 gr de betterave...

Posté par Cricri27 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, betterave, orange

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25 septembre 2015

Toasts Campagnards

Nous sommes vendredi et le wwek end approche à grands pas! Voici une petite idée de toasts à réaliser pour l'apéro du week end! Ingrédients: (pour 8 toasts) 2 tranches de pain de mie complet ou nature 2 pommes 1 petite part de boudin noir (nature, oignons...

Posté par Cricri27 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin noir, camembert, pommes, toasts

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6 février 2016

petits croissants feuilletés tomates fromage pour l'apéritif!

1 rouleau de pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé Étalez la pâte, coupez la en 16 parts egales, badigeonner la de sauce tomate, parsemez de fromage râpé, roulez chaque part de l'extérieur vers le centre et enfourner pour 20 mn environ. Vous pouvez...

Posté par Cricri27 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromage, apéritif

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30 juillet 2015

Mini Charlotte revisitée

Voici une de mes recettes préférées revisitée vite fait (fée)! Bien fait! Je me suis inspirée de ma recette "Mini charlotte aux fruit ultra légère" Ingrédients pour deux personnes: 6 biscuits Cuillers 1 yaourt "Activia" Vanille 2 petits suisse 1 CàS de...

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Tags: fraîcheur, fruits, pêches

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9 octobre 2015

Mon premier pain: Baguettes express de Loulie

Je vous présente ici la recette des baguettes express sans pétrissage, d'une simplicité et d'une rapidité qui va vous donner envie de faire votre pain vous-même! Je vous laisse en juger par les photos et c'était la première fois pour moi! Je l'ai fait...

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Tags: rapide, simple, pains

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23 juillet 2015

Mini Charlotte aux fruits ultra légère. ..

Dessert ultra léger pour tous les gourmands! Ingrédients: 2 sachets de biscuits Cuillers Fruits frais (pêches, abricots, cerises, fraises...) au choix, sur cette présentation des pêches et des abricots, ou bien, 1 grosse boite de salade de fruits. Pour...

Posté par Cricri27 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: douceur, fruits, légèreté

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2 octobre 2015

Les muffins anglais de Natly

Bonjour, Je suis heureuse de vous faire partager la recette des muffins anglais de notre amie blogueuse Natly du blog " Voozenoo ". Ils sont vraiment délicieux! Et aussi bon nature, (tiède de préférence), que fourré avec du sucré ou du salé, tout est...

Posté par Cricri27 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, petits pains, muffins

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20 octobre 2015

Risotto aux crevettes et noix de saint jacques

Ingrédients: Riz cru environ 50 gr/personne Bouillon préparé avec: 3/4L d'eau, 1/4 L de vin blanc sec, 1CàS de fond de poisson et 1 cube "ail et fines herbes" huile d'olive pour la poêle 3 à 5 crevettes/personnes (selon la taille des crevettes) 2 noix...

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Tags: crevettes, risotto, noix de saint jacques

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25 août 2015

Flan courgettes-camembert

C'est lundi et la fromagerie est fermée! Pas de cantal ni jeune ni vieux pour faire la délicieuse recette de la quiche aux courgettes et au cantal vieux du blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO ! Grrrr...du coup comme j'avais les courgettes et 3 camemberts en...

Posté par Cricri27 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, accompagnements, flan

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11 août 2015

Mignardises Abricot

Ils sont beaux! ils sont bons! Juteux et goûteux à souhait! Alors pourquoi pas une petite gourmandise! Qu'on se le dise! Voici un petit assortiment autour de l'abricot. Mini tartelettes Muesli/abricot/pruneau et petite déco en pâte Mini tartelette amande/abricot/petite...

Posté par Cricri27 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, mignardises, tartelettes

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24 septembre 2015

Tartine en pain d'épice, chocolat et poire

Une envie? Une idée! Vite fait, bien fait! Une tranche de pain d'épice tartinée avec de la pâte à tartiner, une demi poire coupée en lamelles par-dessus, quelques amandes effillées, du chocolat en poudre en déco (ou un filet de chocolat fondu pour plus...

Posté par Cricri27 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, tartine

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24 septembre 2015

Tartine au pays du verger Normand

Ingrédients: 2 pommes 50 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amande 100 gr d'amandes effillées 50 gr de sucre roux ou cassonade 1 sachet de sucre vanillé sucre glace pour la déco brioche en tranches Préparation: 1) Placez le beurre dans un grand saladier,...

Posté par Cricri27 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes, pommes

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15 septembre 2015

Risotto aux champignons

Voilà je me suis lançée! c'est mon premier risotto! Et oui, d'habitude je ne suis très attirée par ce plat mais une amie m'a demandé une recette et en fouillant dans tous mes petits papiers et livres de recettes j'ai trouvé celle-ci que j'ai réalisé pour...

Posté par Cricri27 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, risotto, riz

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25 septembre 2015

Tartine des Vikings

Voici une belle tartine bien garnie qui pourra tout autant être servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade. Moi je l'ai mise dans ma gamelle ou "l unch box" et je l'ai réchauffé pendant 1mn30 au micro-ondes, impeccable! J'ai fait le...

Posté par Cricri27 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, camembert, tartine

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21 octobre 2015

Mousse de betterave tout en rose

Ingrédients pour deux ramequins: 1 belle betterave 2 CàS de ricotta sel, poivre 2 ramequins en verre de préférence ou bien deux verres pour une entrée ou bien 6 à 8 verrines Préparation: 1) Râpez finement la betterave, disposez 2 CàS de betterave râpée...

Posté par Cricri27 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, entrée, betterave

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